Recepty: Japonské speciality
Potřebné ingredience: toustová šunka (hranaté plátky), 150 g vařené rýže, 50 g parmezánu (nebo jemně strouhaný sýr), na jemno pažitka, mletý bílý pepř, sůl, pasta wasabi, plátky z lososa, salátová okurka, krabí tyčinky surimi
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: 2 PL krystal.cukru, 2 PL sojové omáčky, 2 PL citronové šťávy, 1 PL chilli pasty, 2 cm kousek čerstvého zázvoru nebo 1PL sušeného
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 600g steaku z hovězího hrudí asi 89cm vysokého, 4 žíce sójové omáčky, 1 lžíce rýžového vína, nebo suchého sherry vína, 1 lžička tmavé sójivé omáčky, 1 lžička sezamového oleje, 1/2 lžičky nastrouhaného zázvoru, 1 stroužek česneku, utřený, Sunomono:, 1 střední okurek, oloupaný a semínek zbavený (semímka se nejlépe odstraní pomocí kávovo lžičky) a na velice jemno nakrájený, 1/2 lžičky soli, 8 lžic octa z rýžového vína, nebo jablečného, 250ml na jemné plátky nakrájených řetkviček, 110ml na ¨sirky¨nakrájené mrkve (julienned),
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>
Potřebné ingredience: 2 Krabí tyčinky, 1/4 avokádo, nakládaný zázvor, 1/4 Okurka, 2 plátky Řasa Nori, 1 lžíce rýžový ocet, 250 ml voda, 1 lžička cukr krupice, 150 ml Rýže Kome, křen Wasabi, sojová omáčka, 1/2 lžičky sůl
Číst celý recept na: www.toprecepty.cz/re... >>>Potřebné ingredience: 1 kg hovězího masa (co nejlibovějšího) nejlépe bok. Marináda: 5 lžic worchesterové omáčky, 1/2 lžičky pepře, 2 lžičky soli, kdo má rád ostřejší může přidat trochu cayenského pepře. . Z 1 kg dostanete přibližně 1/2 kg sušeného masa
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: 100 g připravených předvařených garnátů, 3 lžíce vína mirin (v Japonsku používané v kuchyni místo suchého sherry), 1 salátová okurka (asi 50 g), 2 pórky, 4 snítky koriandru, 3 lžíce majonézy, sójová omáčka, 150 g vařené rýže na suši (speciální asijská rýže), 2 pražené plátky řasy nori (z asijských prodejen), pasta wasabi (japonský zelený křen), naložený zázvor
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 220 gr krátkozrnné rýže (Koshikari nebo Arborio), 500 ml vody, 2 lžíce octa, 1 lžíce cukru, 1 lžička soli, 5 plátků zpracovaných mořských řas (Yaki Nori), wasabi pasta podle chuti, 125 gr uzeného lososa, pstruha, nebo čerstvého tuňáka, 1 libanonská okurka, půl malého avokáda, 3 lžíce naloženého zázvoru, sojová omáčka,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 300g mletého vepřového, 250ml nastrouhaného čínského zelí, 2 zelené šalotky, posekané, 1 vejce, 2 lžíce sójové omáčky, 1/2 lžičky chili oleje, 40 Gyoza těstovinových kulatých placiček, nebo Gow gee °, 2 lžíce oleje, 250ml vody, , , tak se připravvují ¨gjoza¨knedlíčky, , , tomuhle se říká švindlování
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 8 vajec, 4 lžíce cukru, 4 lžíce sójové omáčky (nejlépe japonské), 6 lžic Sake (japonské rýžové víno), suchého sherry, nebo bílého vína, rostlinný olej na smažení jako e slunečnicový, sójová omáčka (nejlépe japonská), daikon (bílá japonská ředkev) ne jemno nastrouhaná, shiso listy (nemusí být)
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: Krátkozrnná rýže nebo rýže na sushi (Nishiki), Stejné množství vody jako rýže, Na sushi navíc rýžový ocet nebo běžný světlý ocet který nemá příliš výrazné aroma, cukr, sůl, horká voda
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1 ananasovy kompot, 23 paradajky, 1 a pol az 2 pomarance, zazvor, 23 PL prachovy cukor ( zarovnana ), sol, citronova stava, Zalievka:, 4 hlavkove salaty, 1 dl kyslej smotany 12%, citronova stava, sol, 1 a pol PL prachovy cukor,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 68 houbiček šitake (záleží na velikosti), 4 pl oleje, 1 balíček tofu, 4 sušené čili papričky, rozlomené napůl, 3 stroužky česneku, drceného, 1 pl čerstvého zázvoru, drceného, 1 střední cibule, nasekaná na kostičky, 1 1/2 šálku čínského zelí, nakrouhaného, 1 střední mrkev, 500 g nudlí udon, 1 brokolice, rozebraná na růžičky, 1 pl sezamového oleje, 1 pl oleje z černých fazolí (není nutno), 1 pl cukru, 1 pl sojové omáčky, 300 g bambusových výhonků nakrájených na plátky, 2 pl rýžového octu, 2 pl citrónové šťávy, 1/2 pl soli, 1 pl sezamových semínek na ozdobu (není nutno),
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 500600 gr telacej alebo bravcovej pecene, sol, mleta cervena paprika, hladka muka, 34 mandarinky, 1 pomaranc, Priloha:, Uvarena ryza s hraskom.
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: asi na 40 koulí, 1 hrnek je 250 ml, 2 hrnky neuvařené sushi japonské rýže, 75 ml rýžového vína Mirin, nebo suchého sherry, 1 lžíce ovocného cukru, nebo mletého, 1/2 lžičky soli, plátky uzeného lososa nakrájené na 40 malých kousků, Wasabi připravené, 1 lžíce černých sezamových semínek, Naložený, růžový zázvor ,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 272 kalorií a pouze 5g tuku, 230g japonských nudlí Udon, nebo Soba , 2 lžičky sezamového oleje, 2 lžičky rostlinného oleje, 1 1/2 lžíce čerstvého zázvoru na jemno posekaného, 2 zelené šalotky na velice tenké plátky nakrájené, 110g šiitake hub (asi 12), bez nožiček, rozkrojené na 1/4, 500ml domácího, nebo koupeného vývaru s malým obsahem soli , 1 lžička octa z rýžového vína (nebo jablečného jako záměna), 2 lžičky japonské sójové omáčky (méně slané), 3 hrnky očištěného špenátu, (asi 90g) nakrájeného na pruhy (může být vymačkaný zmražený nejlépe celý, jako náhrada), 4 zelené šalotky diagonálně nakrájené na 5cm špalíčky,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 300 g čerstvého pevného tofu, 120 g malých mrkví, 2 zelené šalotky, 6 lžic hnědého Miso z japonského eobchodu, 2.5 l vody, 3 lžíce Dashi granulátů a japonského eobchodu, 1 1/2 lžičky Wasabi pasty, 1 lžíce Tamari, nebo Sójové omáčky, 200 g pohankových japonských nudlí, 1 arch otoustovaného Nori (mořské řasy), nakrájené na tenké proužky, 2 lžičky na jemno nakrájeného naloženého japonského zázvoru, koupeného, nebo recept na jeho snadnou přípravu najdete ZDE , nebo nastrouhaného čerstvého zázvoru,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: balíček špaget, voda, sezamový olej, i pálivý, majolka, rajče nebo mrkev, paprika zelená nebo salátová okurka, lžíce octa, sůl, pepř mletý,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 24 lžíce vína, kus čerstvého nebo 1/2 lžičky mletého zázvoru, 3 lžíce sojové omáčky, 1/2 šálku vody, nastrouhaná ředkev (asi 34 lžíce)
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: Kuřecí prsíčka, středně velká cibule, olej, mletá paprika, rýže, rajčata, papriky, zelené fazolové lusky, hrášek, sůl.
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: Korpus: 8 bílků (sníh), 14 lžic krystalového cukru, 8 lžic mletých ořechů, 3 lžíce strouhanky. Krém: 8 žloutků, 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový pudink, 1/2 l mléka, 150 g másla. 2 ušlehané šlehačky se ztužovačem
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>
Světová kuchyně je neuvěřitelně rozmanitá a díky možnosti cestovat a ochutnávat jsou mnohé její recepty stále populárnější i u nás. Mnoho tuzemců již ochutnalo třeba řecké tzatziky, thajskou polévku tom yum, španělskou paellu nebo třeba pravé americké steaky. Za světovou kuchyní lze vyrazit i do mnoha restaurací, pokud ale dáváte přednost jezení doma, najdete u nás přehled mnoha receptů z tuzemského internetu zaměřených na světovou kuchyni.
NajduRecept.cz
JáRodič.cz
Slasti.cz
BusinessIT.cz
OnBusiness.cz
eBookMaps.com
3DJournal.com