Recepty: Francouzská kuchyně
Potřebné ingredience: 1 balení listového těsta (nejlepší mražené pláty), 2-3 lžíce mléka, 3 vrchovaté lžíce hrubého krystalového cukru, 1 vrchovatá lžíce skořice, 3 vrchovaté lžíce sekaných ořechů nebo mandlí, rozinky,vejce na potření. Poleva: 200 g moučkového cukru, trochu rumu
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: 1 kg malých cuket nakrájených na kolečka, 1 kg uzrálých rajčat, 90ml olivového oleje , 2 velké cibule na plátky nakrájené, 2 zelené, nebo červené očištěné papriky, nebo po jedné, nakrájené na kolečka, 3 stroužky česneku, na tenulínko nakrájené, 2 menší baklažány na tenké plátky nakrájené, 45 špetek koření z Provence (nebo tymián a saturejka), sůl a pepř podle chuti, 50g směsi bílé strouhanky s nastrouhaným sýrem Parmesan, nebo jiným tvrdým sýrem
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 1 kg živých hlemýžďů (4 x 24 ks), 250 g másla, 1 tuba sardelové pasty (nebo sardele), 10 lžic sladké smetany, 3 žemle (starší), 2 cibule (průměr cca 3-5 cm), nastrouhaná kůra z 1/2 citronu, 2 stroužky česneku utřených se solí, lžička majoránky, soda na praní, 1/4 kostky masoxu nebo vývar
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: 1 kg prorostlého vepřového bůčku, sklenice suchého bílého vína, sůl, pepř
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: menší mrkev, 1/2 menšího celeru, 1/2 menšího květáku, 1/2 šálku sterilovaného hrášku, 1/2 šálku sterilovaných fazolek, 1 1/2 šálku majonézy, sůl, ocet, citron
Číst celý recept na: www.toprecepty.cz/re... >>>Potřebné ingredience: Těsto:150 g másla, 180 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 1 žloutek, Nádivka: 3 žloutky, 1 vejce, 180 g krupicového cukru, 180 g mletých vlašských ořechů, sníh ze 4 bílků,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 500 ml rybího bujonu z kostky, 1 bobkový list, 1 lžička nahrubo roztlučených zrnek pepře, sůl, 1 cibule, 1 hřebíček, 4 mrkve, 1 kedluben, 2 pórky, 400 g porcovaného kapra, 100 ml bílého vína, 100 g smetany, bílý pepř
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: plátky lososa (podle počtu osob), 1 limetka, svazek čerstvého koriandru, svazek čerstvé petrželky, sůl, brambory (na přílohu), 1 pórek, 250 g žampiónů, olej na smažení, trochu másla, sůl, kmín
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: 300 ml vody, 90g Hery, 110g cukru, 30g droždí, vejce, 630-650g hladké mouky, špetka soli. Na potření mléko, trocha cukru a kousek vejce (můžeme tu trošku odebrat z rozšlehaného vejce, které přijde do pekárny).
Číst celý recept na: www.toprecepty.cz/re... >>>Potřebné ingredience: 1 balení croisantového těsta (může být i listové těsto), dva balíčky skořicového cukru
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>Potřebné ingredience: 700 g brambor, 250 až 300 g kysaného zelí, 250300 g točeného salámu (či jiného podle chuti), 2 střední cibule, 1 šlehačka, sůl, pepř, kousek másla na vymazání pekáčku (větší zapékací a misky).
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 120 g uvařených oloupaných brambor, 210 g majonézy, 200 g uvvařené mrkve, 150 g uvařeného celeru, 100 g kyselých okurek, 100 g sterilovaného hrášku, 50 g cibule, 100 g šunky, 1 lžíce octa, 2 lžičky cukru, 1 lžička worcestrové omáčky, 1/2 lžičky soli
Číst celý recept na: bezvarecepty.com/cla... >>>Potřebné ingredience: Těsto (Pate Brisse):, 175g polohrubé mouky (víc, jeli zapotřeby), 1/2 lžičky soli, 1 lžička jemného krystalového cukru, 120g másla, nakrájeného na malé kousky, 38 lžic ledové vody, Náplň:, 900g středně velkých, trochu nakyslých jablek na vaření, oloupaných, jadřinců zbavených a nakrájených na čtvrtiny (Fuji, Granny Smith, nebo podobná), 1 lžíce citronové šťávy, 1/2 mleté skořice, špetka tlučeného hřebíčku, 55g jemného krystalového cukru, 40g másla, Creme fraiche, nebo lehce našlehaná šlehačka na ozdobu
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 2 filety pangase, 5 10dkg slaniny (anglické), 1 cibule, 1 2 lžíce francouzské hořčice, sůl, pepř, mouka, citron, 1 lžíce oleje, trocha vína
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: Na 3.6l vývaru:, 2250 g libového hovězího na polévku, 450 g kůže ze slaniny, 2.8 kg telecího kolena, 900 g telecích kostí, 900 g hovězích kostí, 3 lžíce másla, nebo vypečeného tuku z masa, 2 velké mrkve, 2 velké cibule, asi 6.3 l studené vody, 3 lžíce soli, bouquet garni (svázané 3 snítky zelené petrželky, 1 bobkový list a 1 snítka tymiánu/lze nahradit sušenými bylinkami), 1 stroužek česneku,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 12 párů žabích stehýnek, mouka, 30g másla, 1 lžíce oleje, 4 česneky, utřené, 2 dl suchého bílého vína, 2 lžičky citronové štávy, sůl a bíly pepř podle chuti, 2 lžíce nasekané petrželky, petrželka a citron na podávání, ,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: Listové těsto, šunka, slanina, sýr gouda nebo jiný tvrdý, sýr niva, rajčatový protlak, podravka, jemné plátky cibule, chilli omáčka, kmín drcený, sůl, vejce na potření.
Číst celý recept na: www.toprecepty.cz/re... >>>Potřebné ingredience: 4 pěkné steaky, šťáva z 1 citronu, pepř a sůl podle chuti, 2 lžíce másla, 1 lžíce oleje, 2 cibule na jemno nakrájené, 225g oloupaných, bez jadřince a na plátky nakrájených jablek, 110ml jablečného octa,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Potřebné ingredience: 500 g hladkej múky, 1/2 kocky droždia, 100 g roztopeného tuku, 150 g cukru, štipka soli, kôra z 1/2 citróna, 1 vajce , mlieko podľa potreby . kokos alebo mleté orechy. drobné ovocie – jahody, maliny, ríbezle, černice (ostružiny). 1 vajce na potretie
Číst celý recept na: www.toprecepty.cz/re... >>>Potřebné ingredience: 2 žloutky, sůl, 200250g dobrého olivového oleje, 1 citron
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>Další recepty v kategorii Recepty: Francouzská kuchyně >>>