Recepty: Recepty na zabíjačku

smažakzabíjačkový guláš

Potřebné ingredience: 1 kg vepřového masakrkovice,plecko,bůček,ořez., 1/2 kg cibule, 10 dkg mozečku, 5 stroužků česneku, majoránka, drcený kmín, pepř, sůl, zázvor, 1/2l vývaru, křen, jablka,citronová šťáva vejmrda.
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>

Kapustový prejt

Potřebné ingredience: 600 g kapusty, 200 g uzeniny, 1 vejce, 2 housky, 2 dcl mléka, 1/2 cibule, 3 stroužky česneku, mletý pepř, sůl, strouhanka, olej nebo sádlo
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>

Zabijačková specialitanadívaný vepřový žaludek z města Pfatz.

Potřebné ingredience: 1 vepřový žaludek, 1 zatvrdlá houska, mléko, 250g masa z žebírek, 250g bůčku bez kosti, 2 cibule, 500g uvařených brambor, vepřové sádlo, 300g čerstvé klobáskové náplně, 2 vejce, sůl a pepř, majoránka, tymián, kmín a muškátový oříšek podle chuti, mrkev, pórek, petržel a petrželka
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>

Zabíjačková kapusta

Potřebné ingredience: 2 kg odrezkov z mäsa / najlepšie trochu prerastané/, 4 veľké cibule, 4 strúčiky cesnaku, 1 pol. lyžica červenej papriky /najlepsie maďarskej/, 1 caj. lyž. mletého čierneho korenia, soľ podľa chuti, celá rasca, 2 väčšie kúsky údenej domácej klobásy, 1 a 1/2 kg kyslej kapusty, trochu pikantnej paprikovej pasty, domáca bravčová masť, asi 3 lyžice
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>

Zabijačková kaše ze slepice

Potřebné ingredience: 1 menší nebo 1/2 velké slepice, 80 g cibule, 3 stroužky česneku, mletý černý pepř, majoránka, kmín, vegeta, sůl, 2 rohlíky, 1 dl oleje;
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>

Guláš ze zabijačky.

Potřebné ingredience: 200g vepřového masa z plece, 100g vepřového jazyka, 2 střední cibule na jemno pokrájené, 100g laloku, 1 lžíce mleté červené papriky, 1 lžička drceného kmínu, trocha mletého zázvoru, 1 lžíce nastrouhaného perníku, sůl a pepř podle chuti, 100g vepřového mozečku, 100g vepřových jater, 45 stroužků česneku,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>

Zabíjačkové zelí

Potřebné ingredience: vepřové maso (bůček, plec, nebo kýta podle toho, jak kdo rád, já kýta), kysané zelí, cibule v poměru 1:1:1, olej (sádlo), paprika sladká i pálivá, česnek hodně moc, sůl
Číst celý recept na: www.recepty.cz/recep... >>>

Houbový prejt

Potřebné ingredience: 700800 g čerstvých hub, sůl, 1 vepřové koleno nebo 400 g vepřového bůčku (případně zbytky jakéhokoliv vařeného či pečeného vepřového masa), 1/2 cibule, 1 karotka, 1/2 petržele, kousek celeru, 1 rohlík, 1 játrová paštika (asi 200 g), 100 g slaniny, pepř, majoránka, zázvor, 46 zrnek nového koření, 6 stroužků česneku.
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>

Kroupová jelítka

Potřebné ingredience: Poměr surovin: , 30 % tučného vepřového masa, 20 % ostatního vepřového masa a drobů, 5 % škvarků, 25 % vařených krup, 15 % vepřové krve, 5 % tučné polévky., Koření na 10 kg kroupových jelítek:, 15g mletého pepře, 5g mletého nového koření, 10g mletého kmínu, 4g majoránky, 150g smažené cibulky, 150g soli., Podle krajových zvyklostí se přidává i zázvor a v ojedinělých případech třený česnek,
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>

Čočkový prejt s pohankou

Potřebné ingredience: 30 dkg čočky, . 1 lžíce oleje, . 1 velká cibule, . 30 dkg pohanky, . 2 dl horké vody, . 3 polévkové lžíce slunečnicového oleje, . sůl, . česnek podle chuti, . 1 lžička majoránky, . 1 lžička bazalky, . 0,5 lžičky zázvoru, . špetku mletého nového koření, . tuk na vymazání, . strouhanka na vysypání
Číst celý recept na: www.toprecepty.cz/re... >>>

Jelítková polévka

Potřebné ingredience: 2 větší čerstvá jelítka, 4 dkg cibule, 2 dkg hladké mouky, 2 dkg oleje, 5 dkg krupek, 2 stroužky česneku, majoránka, mletý pepř, sůl
Číst celý recept na: www.toprecepty.cz/re... >>>

Zabijačkový guláš

Potřebné ingredience: 800 g krkovice, . 800 g vepřových drobů (ledvinky, játra), . 400 g cibule, . 100 g sádla, . vývar z masa, . česnek, . mletá paprika sladká, . majoránka, . pepř, . sůl
Číst celý recept na: www.toprecepty.cz/re... >>>

Ovarová polévka bez zabíjačky

Potřebné ingredience: 400g masa (1/2 vepřové hlavy, podle množství kus jazyka, a jater), 1,5 l vody, 20 g kořenové zeleniny, 1 cibule, 4 stroužky česneku, majoránka, pepř, sůl, trochu vařených krup.
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>

Prejt z vepřové hlavy

Potřebné ingredience: 1/2 hlavy, 100 g jater nebo sle­ziny, 2 žemle, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, majoránka, 1 šálek vývaru z hlavy, strou­hanka.
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>

Zeleninový prejt

Potřebné ingredience: 1 kg brambor , 1 kg kořenové zeleniny v klasickém poměru 1/2 mrkve, 1/4 petržele, 1/4 celeru), 3 vejce, 15 dg hladké mouky, 1 hlavička česneku (nebo podle chuti), sůl, pepř, majoránka, zázvor mletý, 10 dg sádla
Číst celý recept na: www.labuznik.com/rec... >>>

Svíčka - zabijačková pečeně

Potřebné ingredience: 1 kg mleté vepřové plece, 300 g vepřové panenské svíčkové nebo kýty, 1 vejce, 1 dl bílého vína, česnek, sůl, pepř, trochu citrónové kůry ale možno vynechat, 150 g vepřové bránice, celý kmín na posypaní svíčky, možno i cibuli do pekáčku.
Číst celý recept na: www.toprecepty.cz/re... >>>

Kapustový prejt

Potřebné ingredience: 50 dkg kapusty, 20 dkg vepřového bůčku, 10 dkg točeného salámu, 2 vejce, 2 rohlíky, 2 dl mléka, 2 větší cibule, 6 stroužků česneku, strouhanka, mletý pepř, sůl.
Číst celý recept na: www.az-recepty.cz/ka... >>>

Zapečený kupovaný prejt

Potřebné ingredience: kupovaný prejt ( nebo jitrnice, já kupuji v Globusu, nemusím vůbec dochucovat ) cibule, olej
Číst celý recept na: www.toprecepty.cz/re... >>>

Jaternicový prejt

Potřebné ingredience: 1 ks vepřové hlavy, jazyk, srdce, asi 1 kg bůčku, 1/2 kg kůží nebo 2 ks vepřových nožiček, smažená cibulka, 1/2 kg jater, může být i méně, vývar z vařeného masa, sůl, 1/2 sáčku pepře, 2 paličky prolisovaného česneku, 1 velká cibule, 4 rohlíky, podle chuti majoránka.
Číst celý recept na: www.az-recepty.cz/ja... >>>

Jelítka

Potřebné ingredience: Odloženou část směsi z jitrnic (viz recept *jitrnice* ,den předem uvařené , neosolené kroupy číslo 10, cibuli, brzlík a trochu střevního sádla a samozřejmě čerstvou vepřovou krev.. Koření : sůl, pepř, majoránka
Číst celý recept na: www.toprecepty.cz/re... >>>

Další recepty v kategorii Recepty: Recepty na zabíjačku >>>

Recepty české kuchyně

Česká kuchyně je tradičně spojována s jídly, jako je vepřové, knedlík, zelí, případně s řadou jídel, kde hrají velkou roli omáčky - například koprová, rajská nebo svíčková. A všechna tato jídla samozřejmě v této kategorii najdete i v našem vyhledávači. Ale také mnohá další. Česká kuchyně se v posledních letech velmi proměňuje a koneckonců lze říci, že vlastně nejde o nový fenomén - i když se totiž ohlédnete do minulosti, zjistíte, že mnohé recepty české kuchyně pocházejí, nebo jsou aspoň inspirovány, kuchyní německou či rakouskou.

Zde rychle najdete...

Recepty podle použitých surovin

Recepty pro děti, dětská jídla

Recepty pro diety a hubnutí

Bezlepková dieta, jídla bez lepku

Česká kuchyně

Recepty na dorty

Recepty pro vás

Na těchto stránkách vám nabízíme přehledy a vyhledávání těch nejlepších receptů z českého internetu. Najdete tu recepty vhodné pro každodenní stravování i pro sváteční příležitosti. Nechybějí recepty zaměřené na zdravý životní styl, recepty pro speciální roční období, jako jsou třeba Vánoce nebo Velikonoce, či recepty na sladkosti a jiné pochutiny. Vyhledávat zde můžete nejen procházením jednotlivých kategorií, ale také prostřednictvím formuláře vlevo nahoře. Zde můžete zadat slova, které má obsahovat název receptu, nebo ingredience, které doma máte - a my vám najdeme recepty, které tyto ingredience používají. (Pokud mezi slovy použijete znak +, najdeme recepty, které obsahují obě slova, pokud čárku, pak najdeme ty, které obsahují aspoň jedno ze slov.) Přejeme vám příjemné vaření a dobrou chuť.